Con l’arrivo della primavera, torna protagonista sulle tavole degli italiani uno dei frutti più amati di stagione: la Fragola Matera, eccellenza della Basilicata dal gusto pieno, autentico e inconfondibile, oggi ancora più valorizzata dal recente riconoscimento Igp.
Sono già nove milioni i cestini distribuiti in tutta Italia, a conferma di un successo che unisce qualità, territorio e innovazione.
Nel cuore della Basilicata
Prodotta e commercializzata da Nicofruit, brand dell’Organizzazione di produttori Frutthera Growers, Fragola Matera nasce nel cuore della Basilicata e racconta una filiera che mette al centro la terra e le persone. Non è solo un frutto, ma l’espressione di un territorio generoso e di una competenza agricola costruita nel tempo.
Il suo colore rosso brillante cattura lo sguardo, mentre la polpa compatta e succosa regala al primo morso un’esperienza gustativa intensa e bilanciata. Il profumo, fresco e avvolgente, anticipa tutto il carattere della primavera, con un valore nutrizionale che contribuisce al benessere quotidiano grazie alla presenza di vitamina C, fibre e antiossidanti.
La coltivazione segue i ritmi naturali della pianta: l’impollinazione è affidata ad api e bombi, mentre le tecniche agronomiche sono orientate al rispetto dell’ambiente e all’uso responsabile delle risorse. Il modello produttivo punta su innovazione e sostenibilità, con risultati concreti: fino al 40% di risparmio idrico e packaging progettati per essere riciclabili e compostabili fino al 40 per cento.
Ogni fase della filiera è monitorata per garantire standard qualitativi elevati e costanti. Il risultato è una fragola che mantiene freschezza e gusto fino a 10–12 giorni dalla raccolta, ideale da gustare al naturale o come ingrediente versatile in cucina: dal cioccolato fondente ai dessert, dalle macedonie alle insalate con abbinamenti insoliti.
Il packaging
Fragola Matera è confezionata nel cestino Ezy Split, disponibile nei formati da 400 e 500 grammi, realizzato in R-Pet 100%: una soluzione che protegge il prodotto e riduce l’impatto ambientale, arricchita da un design che richiama i paesaggi iconici della Basilicata.
“La certificazione Igp ottenuta dalle fragole della Basilicata, e quindi anche da Fragola Matera, rappresenta per noi il riconoscimento di una strategia produttiva orientata alla sostenibilità, alla riduzione degli sprechi e alla tracciabilità. – commenta Francesco Nicodemo, presidente dell’Organizzazione produttori Frutthera Growers. Crediamo in un’agricoltura capace di coniugare rispetto ambientale, valore sociale ed efficienza economica e Fragola Matera® è il simbolo di questo impegno: un’eccellenza del Sud Italia dal gusto autentico e riconoscibile”.
Dove trovarla
Fragola Matera è presente nei punti di vendita Lidl, Ipercoop, Coop, Iperal e Crai al centro-nord Italia mentre al sud nei supermercati del gruppo Megamark (Famila, A&O e Dok in Puglia mentre Sole365 in Campania). Inoltre, è presente anche all'estero nei supermercati Lidl Olanda.
Fonte: Nicofruit
