Dal 5 al 7 febbraio, il progetto Enjoy Dolce Frutta, campagna di valorizzazione della frutta fresca made in Ue promossa da Op Armonia e co-finanziata dalla Unione europea, prenderà parte al Fruit Logistica di Berlino, nella Hall 4.2 stand C-02.
Attraverso degustazioni preparate appositamente sul posto dallo chef Mario Musci, noto per la sua capacità di valorizzare gli ingredienti rispettando l’essenza e la stagionalità dei prodotti, verranno promosse le qualità e le caratteristiche nutrizionali dei frutti del progetto (fragole, kiwi, clementine, nettarine, ciliegie e uva) sottolineando l’importanza di una alimentazione sana e sostenibile.
Al lavoro per allungare il calendario produttivo
Fruit Logistica sarà anche il momento per fare il punto sulla Perrina, mutazione naturale del clementino comune, e sul Dolce Mandarino nuovo prodotto della gamma dolce frutta proposta dalla Op Armonia.
“Con la varietà Perrina della DolceClementina e con DolceMandarino, che quest’anno ha già prodotto un milione di chili – dichiara Marco Eleuteri, amministratore delegato della Op Armonia – cerchiamo di fare in modo di aumentare il consumo di frutta made in Europe estendendo il calendario produttivo".
Il progetto punta a offrire prodotti freschi e controllati in un periodo dell’anno in cui il mercato europeo ha prevalentemente esaurito la propria produzione cedendo il posto, sugli scaffali, a clementine e mandarini provenienti da paesi extra Ue, prevalentemente dell’area del Mediterraneo.
Ultimi giorni per partecipare al concorso
Per permettere ai consumatori di portare sempre con sé la propria frutta preferita, come snack sano e goloso, Enjoy Dolce Frutta ha pensato inoltre a un concorso grazie al quale si potrà vincere un porta pranzo. E' possibile à partecipare fino al 15 febbraio rispondendo a otto semplici domande attraverso un apposito modulo online.
Fonte: Enjoy Dolce Frutta
