Si è conclusa a inizio marzo la raccolta del mandarino Tang-gold, segnando per Op Kiwi Sole un risultato complessivamente positivo. Nonostante le avverse condizioni atmosferiche che hanno accompagnato tutto il periodo della raccolta, le rese sono risultate solo leggermente inferiori alle previste.
A testimonianza della solidità del progetto biennale sviluppato negli areali di Puglia, Basilicata e Calabria, dal punto di vista qualitativo, il prodotto si contraddistingue per standard elevati. Il grado zuccherino medio si è attestato intorno ai 12esimo brix, accompagnato da un livello di acidità inferiore allo 0,8.
Questi parametri hanno garantito un profilo organolettico equilibrato e apprezzato dal mercato, caratterizzato da dolcezza, succosità e intensità aromatica, elementi distintivi della varietà. Il 95% della produzione è stato destinato alla Gdo italiana, confermando l’interesse crescente verso agrumi premium e certificati.
“La chiusura di questa campagna rappresenta per noi una conferma importante – dichiara Giovanni Casiraghi, direttore generale di Op Kiwi Sole – Abbiamo rispettato le attese produttive e mantenuto gli standard qualitativi che ci eravamo prefissati. Il progetto Tang-gold nasce con l’obiettivo di costruire una filiera strutturata e stabile nel tempo: i risultati di quest’anno ci dicono che stiamo andando nella direzione giusta, con una risposta positiva sia dal mercato sia dai nostri soci produttori”.
Dopo l’ingresso in produzione, annunciato lo scorso anno, la raccolta appena conclusa rappresenta un ulteriore passo nel percorso di consolidamento della filiera dedicata al mandarino seedless certificato Tango. Le prospettive di crescita sono concrete: grazie alle piantumazioni effettuate negli anni precedenti, nel 2027 i quantitativi sono destinati a raddoppiare, con la possibilità di arrivare anche a triplicare i volumi attuali.
Fonte: Op Kiwi Sole
