Nuovo incontro con Greg Akins, presidente e Ceo di Catalytic Generators. Un dialogo all'interno di un percorso che negli ultimi mesi ha attraversato tre tappe chiave del settore: Madrid, Berlino e ora Rimini, in occasione di Macfrut.
Questo itinerario europeo ha offerto l’opportunità di osservare da vicino l’evoluzione del mercato della maturazione dei frutti e il ruolo crescente delle tecnologie dedicate all’etilene. Secondo l'azienda le fiere internazionali hanno rafforzato il confronto con clienti storici e nuovi operatori, evidenziando un interesse sempre più marcato per le soluzioni di Catalytic Generators.
Con Macfrut, Catalytic Generators si prepara a un nuovo momento di ascolto e presentazione, questa volta nel contesto italiano dove oltre per il settore delle banane, si propongono soluzioni per avocado e cachi.
Ci siamo incontrati a Madrid, poi a Berlino e ora ci incontreremo di nuovo in Italia, a Rimini, per Macfrut. Come valuta questa serie di eventi e l’evoluzione del vostro dialogo con il mercato europeo?
Sia Fruit Attraction sia Fruit Logistica rappresentano importanti punti di riferimento per valutare la direzione futura del settore della maturazione dei frutti, in particolare nel mercato europeo, e per capire come stiamo contribuendo a influenzarlo. Le edizioni più recenti di questi eventi si sono rivelate estremamente positive. In collaborazione con il nostro distributore olandese, Fresh Produce Instruments, abbiamo accolto numerosi visitatori presso i nostri stand, tra cui clienti storici e potenziali nuovi partner.
Steve Page, Greg Akins e Michael Landry
I clienti attuali ci hanno fornito feedback molto positivi, apprezzando in particolare il nostro focus esclusivo sulle soluzioni per l’applicazione dell’etilene — a differenza di altri fornitori che offrono una vasta gamma di gas — e per il modo in cui ci prendiamo cura delle loro esigenze specifiche legate all’etilene.
Osserviamo inoltre una crescente attenzione da parte dei clienti verso maggiore affidabilità, visibilità e controllo preciso nei processi di maturazione, aspetti che coincidono perfettamente con la direzione che Catalytic Generators intende perseguire nel 2026.
Com’è andata la vostra partecipazione a Fruit Logistica a Berlino? Quali impressioni e segnali ritiene più significativi per il vostro business?
Come accennato, abbiamo riscontrato un forte interesse verso prodotti che abbiano già dimostrato la loro affidabilità non solo grazie alla crescente accettazione da parte dei clienti, ma anche perché completamente verificati e conformi alle certificazioni di sicurezza governative e di enti terzi.
Le nostre approvazioni negli Stati Uniti e nell’Unione Europea per Ethy-Gen II® Concentrate e la certificazione TÜV dei nostri generatori, che ne attesta la conformità agli standard internazionali, rappresentano una chiara dimostrazione del nostro impegno in questa direzione.
Cosa vi aspettate dalla fiera Macfrut di Rimini?
Sappiamo che in Italia esiste un forte interesse nel passare da sistemi complessi di gestione dell’etilene alla nostra soluzione semplificata, che rende molto più facile l’applicazione del gas.Per questo siamo entusiasti di incontrare clienti attuali e futuri provenienti da tutta Italia, oltre a visitatori internazionali, e di presentare nel dettaglio le nostre soluzioni.
Il nostro distributore italiano sarà presente insieme a noi, a dimostrazione del nostro forte impegno e della nostra dedizione a lungo termine verso questo mercato. Attraverso un supporto locale dedicato e consegne rapide, puntiamo a sviluppare una presenza stabile e partnership di lungo periodo nella regione.
Presenterete nuovi prodotti o soluzioni specifiche durante la fiera?
Sì, presenteremo la nostra tecnologia SmartRipe®, che permetterà ai nostri generatori di comunicare in modalità wireless con noi. In questo modo potremo fornire agli utenti tutte le informazioni necessarie per verificare che le apparecchiature installate nelle celle di maturazione funzionino correttamente.
Angle, il dispositivo di Catalytic Generators
Il sistema SmartRipe® invierà dati relativi a: stato operativo dei generatori, inizio e fine dell’applicazione dell’etilene, quantità di Ethy-Gen® II presente in ciascun generatore, eventuali avvisi e notifiche e altre informazioni operative Questi dati saranno accessibili tramite una pagina web sicura, consultabile da PC o dispositivo mobile oppure, se compatibile, direttamente dal sistema di controllo delle celle di maturazione.
Il mercato italiano è molto diversificato, anche per la sua posizione geografica e per le diverse condizioni climatiche tra Sud e Nord. Avete individuato settori o aree specifiche su cui concentrare la vostra offerta?
La maturazione delle banane avviene su base regionale ed è il nostro principale ambito di attività: supportiamo gli operatori del settore da oltre 50 anni. Situazione simile per gli avocado, per i quali prevediamo a breve l’approvazione in Italia di Ethy-Gen II, così come per i cachi. Pertanto, il nostro focus riguarda tutte queste filiere.
Le banane rappresentano il vostro prodotto di punta. Quali esigenze specifiche del mercato italiano avete identificato in questo segmento?
L’Italia è simile a qualsiasi altra area dell’Unione Europea: gli operatori della maturazione hanno bisogno di un sistema di applicazione dell’etilene facile da usare, sicuro e approvato. Ci stiamo preparando a supportare l’Italia come facciamo già in altre parti del mondo, con tecnologia statunitense affiancata da assistenza e supporto locale su tutto il territorio nazionale.
Gli avocado stanno vivendo una forte espansione, soprattutto nel Sud Italia, dove ne vengono coltivati migliaia di ettari. Avete studiato questo settore e sviluppato proposte dedicate?
Gli avocado non maturano sull’albero e beneficiano dell’applicazione dell’etilene. Questo processo migliora significativamente l’uniformità del frutto. Aiutiamo produttori, confezionatori e distributori di avocado in tutto il mondo a ottenere questo risultato, garantendo così che i consumatori trovino nei punti vendita frutti maturi e pronti al consumo.
I cachi sono molto diffusi in Romagna e anche in Campania. Avete in programma di organizzare incontri con aziende locali durante la vostra presenza a Macfrut?
Assolutamente sì. Contatteremo diversi produttori e saremo inoltre disponibili durante la fiera per incontri e appuntamenti.
Uno dei vostri obiettivi è ridurre gli sprechi lungo la filiera. Considerate questo uno dei punti di forza della vostra proposta?
L’obiettivo di ogni azienda del settore ortofrutticolo è ridurre gli sprechi. Quando la frutta viene maturata correttamente e presentata nei punti vendita con qualità affidabile e uniforme, diminuisce la quantità di banane e di altri frutti che vengono scartati.La nostra applicazione costante e controllata dell’etilene contribuisce proprio a garantire una maturazione corretta e uniforme dei frutti.
Quali altri elementi distintivi ritenete fondamentali per differenziare Catalytic Generators nel mercato europeo?
Il fatto che il nostro unico prodotto sia l’etilene. Altre aziende che vendono etilene commercializzano centinaia di gas diversi, e l’etilene rappresenta solo una piccola parte della loro offerta. Per noi, invece, è l’unico focus. Questo significa che tutta la nostra attenzione è rivolta a servizio, supporto, affidabilità e competenza nella maturazione della frutta. In definitiva, l’etilene è fondamentale sia per i nostri clienti sia per noi: senza di esso i nostri clienti non potrebbero maturare la frutta, e la nostra azienda non esisterebbe. È una partnership che porta benefici reali a entrambe le parti.
