Continua a ridursi la disponibilità di mirtilli a scaffale e i prezzi salgono ancora. È il quadro emerso a Piacenza dalla rilevazione dell’Osservatorio Piccoli frutti di myfruit.it di ieri, 3 novembre 2026: diminuisce lo spazio espositivo, mentre aumenta il numero di brand, con fino a tre o quattro marchi per la stessa referenza.
Sono quasi scomparsi i grandi formati di mirtilli. Prevalgono le confezioni da 125 grammi, mentre è limitata la presenza dei formati da 250 e 300 grammi. Il prezzo medio dei mirtilli si attesta a 19,75 euro/kg.
Si riducono gli spazi anche per lamponi e more, la cui disponibilità rimane molto contenuta, con prezzi elevati: le medie rilevate sono rispettivamente di 21,98 e 24,36 euro/kg. Quasi del tutto assenti le fragole, presenti soltanto in alcune situazioni e a prezzi molto alti.
Nonostante la scarsità dell’offerta, i lotti risultano freschi e la qualità è generalmente buona per tutti i prodotti.
Sono queste le principali evidenze della rilevazione svolta ieri nella zona urbana di Piacenza (Italia) che ha interessato 16 punti di vendita di 16 insegne appartenenti a 13 gruppi della grande distribuzione organizzata.
Sono stati rilevati gli assortimenti dei punti vendita delle seguenti insegne: Aldi, Alì, Conad Superstore, Coop, Dpiù, Esselunga, Eurospin, Galassia, Gulliver, Il Gigante, In's, Ipercoop, Lidl, MD, Penny. Al momento della visita, i piccoli frutti non erano presenti nell’assortimento di Basko.
Assortimento
Nella categoria dei piccoli frutti nei punti vendita visitati erano presenti da un minimo di 1 a un massimo di 6 referenze, con una media di 3,3 referenze per punto di vendita.
Nei 15 punti di vendita visitati dove era presente un assortimento di piccoli frutti: il 73% ha in assortimento lamponi, il 100% mirtilli, il 40% more, il 27% ha in assortimento ribes rosso, il 7% Mix e il 20% Tris.
Ampiezza di gamma
Il 13% dei punti di vendita con i piccoli frutti in assortimento ha un'unica referenza in vendita; il 33% ha 2 o 3 referenze in vendita mentre il rimanente 54% dei punti vendita ha 4 o più referenze in vendita.
Qualità
Per qualità si intende la sanità del prodotto, misurata in termini di: assenza di difetti rilevanti; prodotto sano ma in condizioni non ideali (non fresco, stanco, avvizzito, opaco, senza pruina); presenza di frutti rovinati e succo; presenza di frutti guasti e muffe.
I gruppi con la migliore qualità sono risultati Aldi, Alì Supermercati, Eurospin, Gulliver, Lidl, MD.
Prezzi di vendita
Lamponi (16 rilevazioni): min. 15,92 euro/kg, max. 27,84 euro/kg, media 21,98 euro/kg
Mirtilli (35 rilevazioni): min. 11,12 euro/kg, max. 24,53 euro/kg, media 19,75 euro/kg
More (8 rilevazioni): min. 23,84 euro/kg, max. 27,84 euro/kg, media 24,36 euro/kg
Ribes rosso (4 rilevazioni): min. 15,84 euro/kg, max. 23,84 euro/kg, media 18,44 euro/kg
Tris (3 rilevazioni): min. 23,27 euro/kg, max. 25,20 euro/kg, media 24,56 euro/kg
Totale generale (66 rilevazioni): min. 11,12 euro/kg, max. 27,84 euro/kg, media 20,99 euro/kg.
Brand
Nei punti vendita visitati sono presenti piccoli frutti di un totale di 20 brand.
Il brand con i prezzi mediamente più elevati della categoria è risultato Natura Matura. Il brand con i prezzi mediamente più bassi per i mirtilli è risultato Beta, seguito da Don Ricardo.
Confezioni
Il 51% delle referenze rilevate nel prodotto mirtilli è venduta in confezioni di peso netto pari a 125 grammi.
L'elaborazione dell'Osservatorio Piccoli frutti avviene su dati myfruit.it. Per un approfondimento sui prezzi si può fare riferimento a Italian Berry
