Reparto ortofrutta

30 settembre 2025

Berries, a Modena prezzi su e assortimenti diversificati

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A Modena i prezzi per tutte le referenze sono in salita, solo per i ribes sono molto bassi.

Le origini principali dei mirtilli sono il Perù e la Polonia, che sta avviandosi verso il fine stagione. Per lamponi e more, invece, sta terminando la produzione italiana che lascia spazio alle importazioni: si trovano, infatti, sempre più more dal Messico.

I brand prevalenti sono i soliti (due) noti, ma ci sono anche altri secondari, che rendono più variegata la piazza. La rotazione è tendenzialmente discreta con prodotto lavorato negli ultimi giorni della settimana scorsa.

Ecco in estrema sintesi quanto rilevato ieri, 29 settembre 2025, dall’Osservatorio Piccoli frutti nell’area urbana di Modena dove ha interessato 15 punti di vendita di 15 insegne appartenenti a 12 gruppi della Grande distribuzione organizzata (Gdo). Sono stati osservati gli assortimenti dei punti di vendita: Aldi, Conad, Coop, Dpiù, Esselunga, Eurospar, Eurospin, Extra Coop, IN's, iperFamila, IperRossetto, Lidl, MD, Spazio Conad, U2.

Assortimento

Nei punti di vendita visitati erano presenti da un minimo di due a un massimo di sei referenze, con una media di 3,9 referenze per punto di vendita. Nei 15 negozi visitati il 93% ha in assortimento lamponi; il 100% mirtilli; il 73% more; il 33% ribes rosso e il 33% ha in assortimento Tris.

Ampiezza di gamma

Il 40% dei punti di vendita ha almeno due o tre referenze in vendita; il rimanente 60% dei punti di vendita ha quattro o più referenze.

Qualità

Per qualità si intende la sanità del prodotto, misurata in termini di: assenza di difetti rilevanti; prodotto sano ma in condizioni non ideali (non fresco, stanco, avvizzito, opaco, senza pruina); presenza di frutti rovinati e succo; presenza di frutti guasti e muffe.

I gruppi con la migliore qualità sono risultati Aldi, Conad, Esselunga, Lidl, Selex.

Prezzi di vendita

Lamponi (17 rilevazioni): min. 15,60 euro/kg – max. 31,92 euro/kg – media 23,01 euro/kg
Mirtilli (26 rilevazioni): min. 11,60 euro/kg – max. 27,84 euro/kg – media 18,48 euro/kg
More (13 rilevazioni): min. 15,92 euro/kg – max. 24,64 euro/kg – media 21,28 euro/kg
Ribes rosso (5 rilevazioni): min. 12,64 euro/kg – max. 15,84 euro/kg – media 14,74 euro/kg
Tris (5 rilevazioni): min. 19,93 euro/kg – max. 26,53 euro/kg – media 23,00 euro/kg

Totale generale (66 rilevazioni): min. 11,60 euro/kg – max. 31,92 euro/kg – media 20,26 euro/kg.

Brand

Nei punti di vendita visitati sono presenti i piccoli frutti di un totale di 20 brand.
Il brand con i prezzi mediamente più elevati è risultato Natura Matura, quello con i prezzi mediamente più bassi per i mirtilli è risultato Widman, seguito da Camposol.

Confezioni

Il 54% delle referenze rilevate nel prodotto mirtilli è venduto in confezioni di peso netto pari a 125 grammi.

L’elaborazione dell’Osservatorio Piccoli frutti avviene su dati myfruit.it. Per un approfondimento sui prezzi si può fare riferimento a Italian Berry 

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