“Le Organizzazioni di produttori (Op) sono strumenti elettivi per investimenti, innovazione e sostenibilità. La Gdo le sceglie come partner affidabili, capaci di garantire qualità, continuità nella fornitura e competitività della filiera, rispondendo rapidamente alle esigenze del mercato. La qualità è la leva che assicura il posizionamento e distingue il prodotto ortofrutticolo”, ha spiegato Andrea Badursi, presidente di Asso Fruit Italia, durante il talk “Il ruolo delle Op nella filiera”, organizzato da Italia Ortofrutta al Fruit Logistica di Berlino e moderato da Raffaella Quadretti di myfruit.it. Questo il messaggio da Berlino.
Le novità di Asso Fruit Italia
L’edizione 2026 del Fruit Logistica è stata l’occasione per annunciare importanti novità che riguardano l’Organizzazione di produttori con sede in Basilicata: “Stiamo lanciando un progetto dedicato alla trasformazione della frutta in marmellate e prodotti surgelati, tutti a zero zuccheri aggiunti, per offrire al consumatore soluzioni salutari e innovative”, ha spiegato Badursi durante il meeting a cui hanno partecipato Sara Menin, direttrice marketing de l’Insalata dell’Orto, Emilio Ferrara, direttore di Terra Orti, e Giacomo Suglia, presidente Apeo e vicepresidente Igp Uva di Puglia.
Tra gli argomenti di politica agricola, oggetto di confronto nel corso della tre giorni di fiera, le prospettive della Pac 2023‑2027 e il tema del Fondo Unico. Su questo aspetto, Badursi ha ribadito che: “L’ipotesi di un fondo unico, per quel che ci riguarda, non ci dà certezze, è una situazione da osservare e che non offre stabilità e visione; anzi una scelta simile andrebbe a penalizzare e sfibrare il circuito aggregato”.
Badursi ha infine commentato: “Fruit logistica 2026 sarà ricordata anche per essere stata la prima vetrina internazionale per la fragola della Basilicata Igp, certificazione da poco ottenuta e che è il risultato della sinergia espressa dalle organizzazioni di produttori con il lavoro di istituzioni, enti e quello del comitato promotore, presieduto da Salvatore Pecchia”.
Fonte: Asso Fruit
