ONION DAY

Insieme per vincere il mercato!

QUANDO: 5 novembre 2021
ORE: 8,30 Registrazioni in presenza – 9,30 Apertura lavori
COME: le istruzioni per partecipare alla diretta streaming saranno inviate via email
COSTO: gratuito

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Insieme per vincere il mercato“: è questo il titolo del convegno internazionale al centro del secondo Onion Day, organizzato da Cora Seeds il prossimo 5 novembre a Cesenatico.

Il convegno si svilupperà in due parti, nella prima – Produrre bene per una maggiore qualità del prodotto – si affronteranno tematiche tecniche, dalla qualità del seme (Angelo Crucitti, Cora Seeds) alla semina e all’irrigazione Mattia Vettorato, Agricola Italiana), dalla fertilizzazione (Alessandro Gazzotti, Timac Agro) fino alla difesa dallo Stemphylium (Gianfranco Pradolesi, Terremerse), la principale causa del disseccamento fogliare, che sta causando gravi danni economici ai produttori e alla filiera di lavorazione e commercializzazione, per finire con la gestione del prodotto in pre raccolta (Laura Stringa, Consorzio Produttori Voghera).

Nella seconda parte – Come vincere il mercato insieme – si analizzeranno i mercati di Francia, Spagna e Italia tramite le testimonianze di tre importanti imprenditori europei, rispettivamente: Jean Claude Coisnon (Gruppo Coisnon), Javier Escrig Fuertes (DuartBlay) e Matteo Freddi della Freddi Prodotti Orticoli. Dopo la fotografia delle vendite online, scattata da Gianluca Ruffilli, Ad di Tulips, le conclusioni spetteranno a Matteo Zanarini della omonima azienda di commercializzazione.

Modera: Raffaella Quadretti, direttrice  myfruit.it

Onion day è una iniziativa di:

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