Macfrut e l’OSCAR dell’innovazione

Il 2010 è stato un anno positivo per l’ortofrutticoltura italiana e la performance sta proseguendo nel 2011 con tutto l’agroalimentare che traina il Made in Italy all’estero. Una situazione che va resa permanente, superando i fattori e gli elementi contingenti. Per aiutare imprese e operatori, produttori e GDO, da MACFRUT (Cesena 5-7 ottobre) viene un forte stimolo per l’innovazione di prodotto e di processo. Per comprendere il forte sviluppo avvenuto sul fronte dell’innovazione, si consideri che alla prima edizione di Macfrut fece grande impressione una calibratrice (eravamo nel 1984). Per stimolare ancor di più questo processo innovativo, MACFRUT ha lanciato l’Oscar MACFRUT dell’innovazione, un Premio che sta già preparando l’edizione 2011 perchè vuole porre all’attenzione del settore l’innovazione di prodotto e di processo. Le imprese possono partecipare nelle quattro seguenti categorie di prodotti: a) Macchine e tecnologie per la selezione e per il confezionamento; b) Packaging e materiali d’imballaggio; c) Sementi e prodotti ortofrutticoli freschi; d) Logistica e servizi.