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Frutta, verdura e fiori

Frutta, verdura e fiori: Ventilatori di ZIEHL-ABEGG per una maturazione, una freschezza e una durata di conservazione ottimali.

Quando si coltivano frutta, verdura, fiori ed erbe nelle serre, i ventilatori forniscono aria fresca e il clima ottimale di cui le piante hanno bisogno per la crescita e la maturazione. I ventilatori efficienti, silenziosi ed economici non sono però necessari solo per la produzione di prodotti freschi nella serra classica o nella moderna agricoltura di precisione o verticale: la tecnologia di ventilazione è indispensabile anche dopo il raccolto, ad esempio, per la post-maturazione della frutta non matura e la preservazione, lo stoccaggio e la lavorazione dei prodotti freschi.

ZIEHL-ABEGG sviluppa, produce e fornisce vari ventilatori particolarmente adatti a queste aree di applicazione perché allo stesso tempo sono altamente efficienti, garantiscono un enorme risparmio energetico e sono eccezionalmente silenziosi. Inoltre, disponiamo della tecnologia di azionamento e controllo appropriata in modo da poter pianificare e creare ad hoc un sistema perfettamente coordinato e intelligente per ogni installazione. Siamo inoltre in grado di supportarvi con parole e fatti nell'installazione di nuovi sistemi o nel retrofit efficiente dal punto di vista energetico dei sistemi esistenti.

La migliore tecnologia di azionamento, controllo e di movimentazione dell'aria per l'agricoltura moderna

In numerosi processi agricoli, una corretta ventilazione e la giusta temperatura costituiscono la chiave del successo. Molti ventilatori utilizzati per la coltivazione e la lavorazione di prodotti freschi devono funzionare in modo affidabile anche in condizioni difficili, come umidità elevata, calore, freddo, contaminazione da particelle o forti variazioni di temperatura. Il controllo ottimale del clima e la tecnologia di ventilazione sono necessari per l'essiccazione, la disidratazione, la post-maturazione, la stagionatura, la maturazione, la macinazione, il congelamento e l'inscatolamento di frutta, verdura, radici, tuberi, legumi, frutta secca, funghi, alghe, semi, erbe e fiori e non solo.
 

In primo luogo, la chiave del successo in questo settore è aumentare il rendimento dei sistemi di produzione ad alta intensità tecnologica e, in secondo luogo, estendere la durata di conservazione di frutta, verdura e fiori. Solo così i prodotti, alcuni dei quali sono molto delicati, possono sopravvivere indenni a tempi di trasporto più lunghi e mantenere a lungo la loro freschezza, qualità e sicurezza. Senza climatizzazione, la disponibilità globale di cibo che conosciamo e apprezziamo oggi non sarebbe possibile.

Per garantire che le condizioni ottimali prevalgano ovunque intorno alle aree di coltivazione, stoccaggio e lavorazione allo stesso tempo, sono indispensabili ventilatori e sistemi di controllo "intelligenti" ed efficienti.

Gli innovativi ventilatori di ZIEHL-ABEGG, combinati con i nostri azionamenti a risparmio energetico appositamente sviluppati e i corrispondenti moduli di regolazione e controllo, forniscono le prestazioni richieste in modo affidabile e preciso. Contemporaneamente, riducono l'impronta di CO2 dell'intera filiera grazie alla flessibilità e all'adattamento in base alle esigenze, dal momento della produzione fino al mantenimento della catena del freddo per la vendita al dettaglio.

Durata, facilità d'uso e un saldo commerciale positivo contraddistinguono i prodotti ZIEHL-ABEGG. Per noi, il concetto di sistema non è una scelta, bensì uno dei focus nello sviluppo di nuovi prodotti, e fa sempre parte del pacchetto complessivo che offriamo ai nostri clienti. Per questo motivo abbiamo sviluppato anche dei ventilatori, specialmente per l'agricoltura, per il supporto mirato e il perfezionamento di tutte le tecnologie di maturazione standard.

Sofisticati concetti di ventilazione e condizionamento dell'aria per la coltivazione, lo stoccaggio e la conservazione

I vantaggi dei ventilatori ZIEHL-ABEGG, perfettamente controllabili e ad alta efficienza energetica, sono immediatamente evidenti in numerose applicazioni, come la maturazione della banana o la post-maturazione di altri frutti. In questo ambito, tempi e risultati precisi sono essenziali, così come un processo di maturazione uniforme e affidabile.

Ad esempio, gli angoli delle pale dei ventilatori della serie MaxVent, possono essere regolati in fabbrica per applicazioni specifiche. La direzione del flusso d'aria può essere regolata in modo flessibile (reversibilità). Regolando con precisione l'erogazione di aria nella camera di maturazione, l'aria di circolazione, che viene distribuita sopra e tra i frutti in maniera continuativa, garantisce costantemente il clima ottimale. Grazie all'affidabile tecnologia di misurazione e alle opzioni di monitoraggio a distanza, avete sempre il pieno controllo della ventilazione, della climatizzazione e dell'energia utilizzata a tale scopo e potete controllare attivamente tutti i processi nella camera di maturazione.

Per la massima efficienza, anche dal punto di vista energetico, i ventilatori ZIEHL-ABEGG sono disponibili con motori intelligenti ECblue, che consentono di ridurre drasticamente il consumo energetico e i costi dell'elettricità durante il funzionamento. Le apparecchiature dei nostri azionamenti ECblue includono la comunicazione MODBUS integrata e la possibilità di una connessione Bluetooth per numerose funzioni ausiliarie utili, come la manutenzione predittiva.

Abbiamo sviluppato il motore ZIEHL-ABEGG completamente incapsulato IP55, un motore a rotore esterno compatto, estremamente robusto e resistente in alluminio pressofuso, particolarmente adatto al settore agricolo. I suoi punti di forza includono livelli di efficienza impressionanti e un'affidabilità di lunga durata, oltre a un funzionamento eccezionalmente silenzioso, per il comfort acustico dell'uomo e degli animali, ideale per aziende agricole e stabilimenti, serre, camere di maturazione, locali di essiccazione, raffreddamento e conservazione.

Il retrofit di sistemi esistenti non è un problema, perché la tecnologia intelligente e all'avanguardia di ZIEHL-ABEGG si adatta a ogni sistema e offre numerose opzioni per espansioni successive. Abbiamo sviluppato il programma RETROFITBLUE per la modernizzazione e la ristrutturazione energetica delle camere di maturazione: con alcuni retrofit mirati, rendiamo il sistema all'avanguardia della tecnica per garantire i migliori risultati di maturazione con minori costi energetici e di manutenzione ed eccellenti valori acustici. L'investimento in una tecnologia di ventilazione e controllo di alta qualità, che vi aiuta a risparmiare energia ed elettricità fin da subito, vi ripagherà.

Aprire nuovi orizzonti e migliorare ciò che già esiste: soluzioni intelligenti di ZIEHL-ABEGG

Da ZIEHL-ABEGG, non solo otterrete prodotti di alta qualità, la migliore tecnologia di ventilazione, controllo e azionamento, ma anche soluzioni per un miglioramento completo e sostenibile. Ci occupiamo singolarmente del vostro caso specifico e della rispettiva applicazione e offriamo ai nostri clienti diversi vantaggi di cui non vorranno più fare a meno:

Versatilità e affidabilità

La nostra gamma di prodotti include ventilatori assiali, centrifughi e flusso tangenziale caratterizzati dal design innovativo delle palebiomimetiche, rotori interni ed esterni, motori AC, EC e PM, regolatori di tensione e convertitori di frequenza, tutti i tipi di sensori, alloggiamenti, staffe, griglie e accessori. Affidandovi a noi potete contare su un partner, un consulente, un fornitore di sistemi e un risolutore di problemi, sempre al vostro fianco per ogni esigenza di ventilazione. Per l'adattamento a diversi processi di produzione e lavorazione, ZIEHL-ABEGG offre soluzioni complete ben congegnate e progettate individualmente senza componenti superflui: il tutto perfettamente coordinato, a prova di errore, con un basso livello di usura e una bassa necessità di manutenzione.
Le prestazioni più efficienti per ogni applicazione.

ZIEHL-ABEGG è l'unico produttore di sistemi di ventilazione professionali che sviluppa, produce e combina insieme ventilatori, azionamenti e controller per ottenere il miglior risultato, ovvero l'imbattibile efficienza complessiva di un sistema costituito da componenti che lavorano insieme in modo ottimale. E l'efficienza è fondamentale nei processi di produzione, lavorazione, conservazione e raffreddamento di prodotti freschi come frutta, verdura, erbe aromatiche e fiori.

Conservazione, sicurezza e fiducia

Il sistema di qualità di ZIEHL-ABEGG garantisce la migliore conservazione e la massima durata possibile del prodotto. Ciò significa che: non sono necessari lunghi interventi di manutenzione, bensì è sufficiente una normale pulizia. I sistemi modulari possono essere facilmente riprogettati e adattati in base alle esigenze, e questo è ideale anche per le applicazioni industriali. Inoltre, i nostri prodotti sono conformi ai relativi standard e regolamenti per molti anni a venire, come lo standard EN 17166-2019, i requisiti di efficienza energetica della Direttiva ErP e l'attuale versione del regolamento (UE) n. 327/2011 sulla progettazione ecocompatibile dei ventilatori azionati da una potenza elettrica in ingresso per la gamma compresa tra 125 W e 500 kW.
 

I nostri migliori prodotti per frutta, verdura e fiori*

* I prodotti ZIEHL-ABEGG suggeriti come possibili soluzioni per queste applicazioni sono puramente informativi e servono come guida di massima. Di conseguenza, è necessario e consigliabile un contatto individuale con i nostri esperti tecnico-commerciali per un'applicazione individuale, in modo che l'uso specifico possa essere verificato e autorizzato in base alle condizioni particolari.