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Frutta Emilia Romagna. 2015 anno ancora difficile

Frutta Emilia Romagna. 2015 anno difficile. il Bilancio di Giancarlo Minguzzi
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Autore Redazione

Giancarlo Minguzzi (Fruitimprese) “Molte ombre e poche luci nel bilancio della campagna della frutta per gli operatori della regione”

Un’altra estate negativa per la frutta dell’Emilia Romagna, soprattutto per quanto riguarda una produzione simbolo per la regione, come quella delle pesche e delle nettarine, ormai da anni in seria difficoltà. Il bilancio arriva da Giancarlo Minguzzi, presidente dell’omonima società consortile di Alfonsine (RA) e di Fruitimprese Emilia Romagna, associazione  che riunisce le grandi imprese private commerciali dell’ortofrutta per un fatturato di 900 milioni di euro/anno e il 60% di export.

Si conferma invece la propensione del consumatore a preferire i piccoli frutti come susine e albicocche, a scapito di pesche e nettarine il cui consumo è in calo. Pesche e nettarine comunque abbisognano di un profondo rinnovo varietale poiché sul mercato al consumo le varietà scadenti sono ancora troppo presenti – afferma in una nota Minguzzi -. È urgente differenziare la qualità non solamente attraverso il colore o il calibro ma garantire anche un buon rapporto acidità/brix con controlli già all’entrata del prodotto. Anche sul fronte susine si stanno individuando varietà buone con un ottimo rapporto acidità/zucchero. Le albicocche hanno avuto un buon trend sia nelle vendite e anche nei prezzi, ma occorrerà non perdere di vista la qualità”.

Basse le liquidazioni per pesche e nettarine agli agricoltori: tra i 25 e i 30 centesimi/chilo con punte da 35 a 40 nei periodi di giugno e settembre. Prezzi che, prosegue Minguzzi, “non ripagano né gli agricoltori né le strutture. Le susine hanno una liquidazione media di 50 centesimi/kg. Le albicocche – a secondo delle varietà e dei periodi – si attestano fra i 0,70/1,00 euro/kg. Occorre dire che le produzioni di susine e di albicocche sono state inferiori alle attese”.

Infine, per quanto riguarda le pere, “La campagna pere è stata discreta per le varietà estive. Ma sta segnando il passo con le varietà autunno/invernali; stessa cosa per il kiwi la cui produzione è stata superiore alle previsioni”.

Giancarlo Minguzzi sarà uno degli 11 premiati nel corso della serata dedicata ai Protagonisti dell’Ortofrutta italiana organizzata come di consueto dal magazine specializzato “Corriere Ortofrutticolo” che quest’anno si terrà al Sud, a Matera, il 22 gennaio 2016 come primo momento di un progetto triennale dal titolo “L’ortofrutta riparte dal Sud.

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