Verdure cotte in quattro minuti con un sistema “rivoluzionario”
(fe.ba.) D'ora in poi, le verdure al vapore si cucineranno nel forno a microonde in quattro minuti. La fantasia diventa realtà grazie ad un brevetto d'origine francese acquistato dall'azienda Orto.Ro.Mi di Camposampiero, già nota nel settore della produzione di insalatine fresche, pulite, lavate e confezionate. L'assoluta novità sarà presentata da oggi a sabato al supermercato Famila di Villorba.
In sostanza, si tratta di una bustina contenente una soluzione acquosa inserita all'interno delle confezioni di verdure già lavate e tagliate, quelle di quarta gamma, pronte per essere consumate. Nella pratica è un gioco da ragazzi: si compra il sacchetto di verdure (patate, porri, carciofi, carote, zucchine, cavolfiori già puliti e sbucciati), lo si mette nel microonde e, grazie all'azione del calore, la speciale bustina all'interno dell'imballo entra in funzione sprigionando il vapore necessario per la cottura. (…)
Prosegui la lettura di questo articolo cliccando sul seguente link:
http://www.gazzettino.it/VisualizzaArticolo.php3?Codice=1251366&Luogo=Treviso&Data=2002-11-14&Pagina=TREVISO
