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SANA 2010. Consumi BIO in crescita

Acquisti +26,6% nel 2009 per frutta e verdura Biologiche

Si è aperto ieri il SANA di Bologna, alla 22° edizione con 989 espositori e 45.000 mq espositivi totali. Per la prima volta sono stati presentati i dati congiunti dell’Osservatorio sui consumi Sana-GPF e quelli del Sinab. I dati fanno ben sperare gli operatori italiani di prodotti biologici. Sebbene in numero siano diminuiti (-2,3% 2009 su 2008), il volume di consumi ha fatto registrare un +9% nella prima metà del 2010, ( +6,9% la variazione 2009/2008) con un +0,9% per l’ortofrutta fresca e trasformata (+26,6% la var.2009/2008). I principali produttori di prodotti biologici ortofrutticoli sono concentrati nelle regioni del sud (le prime tre sono Sicilia, Calabria e Puglia), i Trasformatori sono al nord (Emilia Romagna, Veneto e Lombardia). Le regioni in cui si produce la maggior quantità di frutta e verdura sono Sicilia, Puglia, Emilia Romagna e Basilicata. Le importazioni di frutta fresca e secca vengono principalmente dall’America del Sud, Africa ed Europa non UE con le banane al primo posto seguite da kiwi, limoni e arance. Per quanto riguarda gli ortaggi provengono in gran quantità dall’Africa e in piccole quantità da Europa non UE, America del Nord e Asia, con le patate al primo posto seguite da piselli, lenticchie, fagioli e cipolle.

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