Più che un negozio specializzato, più che un Fruit bar, più che un’ortolano di lusso, CuorVerde a Ferrara è un format nuovo per vendere e comunicare l’ortofrutta che unisce tanti ingredienti innovativi: il layout espositivo, l’offerta di altissima qualità, le proposte gourmet per tutte le esigenze.
Ed è per rendere più “smart” il punto vendita, stimolare l’interesse dei consumatori verso i prodotti ortofrutticoli e aggiornarli costantemente in maniera chiara, veloce e interattiva sulle qualità di frutta e verdura italiane che CuorVerde ha coinvolto Cso Italy per mettere a punto un totem informativo e interattivo da utilizzare in negozio.
L’iniziativa di comunicazione è stata presentata il 15 Giugno 2016 in negozio, con la collaborazione dell’Istituto Alberghiero Orio Vergani.
“Abbiamo accolto con grande interesse – dichiara Paolo Bruni, presidente di Cso Italy – l’invito di CuorVerde a presentare una proposta di comunicazione innovativa e tecnologica per il negozio. Abbiamo messo a punto, per questo, un totem interattivo con tecnologia touch che consente ai clienti di informarsi sui prodotti, sulla stagionalità, sulla loro provenienza e modalità di coltivazione ed anche infine sul loro utilizzo in cucina. Ritengo – conclude Bruni – che la comunicazione sui prodotti in reparto, attraverso modalità non convenzionali sia uno strumento estremamente interessante per fornire servizi aggiuntivi e stimolare i consumi”.
“CuorVerde – dichiara Federico Fugaroli, titolare di CuorVerde – è il primo negozio in Italia che unisce la genuinità e la bontà dei prodotti freschi, alla sfiziosità e originalità della gastronomia “verde”, oltre alla pasticceria secca e ai prodotti dolciari realizzati solo con ingredienti del territorio. Entrando in negozio, si coglie immediatamente la possibilità di provare un’esperienza di conoscenza e consumo unica. La grande varietà di prodotti disponibili, il personale qualificato a supporto dell’acquisto, il reparto gastronomia che si affaccia direttamente al reparto frutta e verdura, con una vetrina open space sulla cucina e gli chef impegnati a preparare ricette a richiesta del cliente caratterizzano il punto vendita nella sua unicità ed eccellenza e rappresentano un format unico in Italia”.
L’unicità territoriale è testimoniata anche dall’I.I.S. Vergani Navarra; “Con il nostro motto “dalla terra alla tavola” – dichiara la Dirigente Scolastica Roberta Monti – si riassume la possibilità di tracciare l’intera filiera dei prodotti serviti a tavola, fornendo al consumatore finale conoscenze e educazione indispensabili per un consumo consapevole”.
CuorVerde nasce nel cuore della città di Ferrara (Corso Porta Mare, 60/64) e di un territorio che concentra una produzione di ortofrutta tra i primi posti in Italia con le pere, le mele, gli ortaggi, gli asparagi, meloni e cocomeri.
Fonte news: Cso Italy
