Dal 25 al 29 ottobre 2012 Torino ospita, al Lingotto Fiere e all’Oval, il nuovo Salone del Gusto e Terra Madre, nell’edizione 2012 per la prima volta in un evento unico aperto al pubblico.
Organizzato ogni due anni da Slow Food con Regione Piemonte e Città di Torino, il Salone del Gusto da spazio alla diversità agroalimentare di ogni continente, porta in eredità dalle passate otto edizioni un patrimonio di produttori eccellenti, cuochi, Laboratori del Gusto, Presìdi, istituzioni. Dal canto suo, Terra Madre rappresenta una rete di comunità del cibo, accademici, cuochi, giovani provenienti da 150 Paesi.
Per maggiori info: Salone del Gusto & Madre Terra
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