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Viterbo, “Racconti itineranti” con la nocciola

La nocciola tonda gentile romana torna protagonista questa settimana a Viterbo. Nell’ambito dell’iniziativa “Racconti itineranti”, da domani a domenica sono infatti in programma diversi appuntamenti che vedono questa eccellenza locale al centro dell’attenzione. Si partirà domani alle 13, in piazza Don Mario Gargiuli, con un menù a base di nocciola e la possibilità, per i visitatori, di richiedere informazioni dettagliate sul prodotto. Si riprenderà poi alle 19 con un aperitivo in piazza del Gesù, cui seguirà una cena a base di tonda gentile. Il medesimo programma sarà ripetuto tutti i giorni fino a domenica, agli stessi orari. Da segnalare inoltre che venerdì alle 18, in piazza San Carluccio, Italo Arieti e Francesca Mordacchini Alfani terranno un incontro sul tema: “Le nocciole nella tradizione culinaria della Tuscia e le curiosità in guscio”.

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