Venerdì 22 giungo le ciliegie made in Unibo arriveranno sulla tavola delle mense e delle associazioni dei più bisognosi grazie a un’iniziativa di volontariato organizzata dall’Azienda Agraria e dal Dipartimento di Scienze e Tecnologie agro-alimentari dell’Alma Mater.
Le ciliegie Unibo provengono dai campi di selezione di Vignola dove è possibile trovare oltre 10.000 piante che, dopo un attento monitoraggio, vengono scelte per produrre le future nuove varietà dell’Università di Bologna. L’iniziativa consentirà di portare centinaia di cestini contenenti le ciliegie di altà qualità dell’Alma Mater, sulle tavole della Mensa Piazza Verdi di Padre Domenico, nelle Cucine popolari Bologna di Roberto Morgantini (Piazza Grande, Bologna), nella Comunità l’Arcobaleno -ARCA di Marilena Martelli (Quarto inferiore di Granarolo dell’Emilia, Via Badini 4).
(Visited 49 times, 1 visits today)
