16/05/2013 Piccoli ma complessi. ABL, l’efficienza italiana per la IV gamma della frutta
Hanno resistito al terremoto del 2012 ed oggi continuano a essere un partner efficiente, soprattutto all’estero
16/05/2013 Insalata. Da “Cenerentola” a principessa. Anche grazie alla IV gamma
Un nuovo libro di Bayer CropScience analizza la grande ascesa nel consumo delle insalate, fotografando consumi, tipologie e processi di lavorazione
15/05/2013 Ortomania. L’importanza della comunicazione per la IV gamma
Concorrenza sleale e azioni commerciali troppo aggressive. I problemi della IV gamma. Ce ne parlano Francesco Barbieri e Emanuele Cacciatore
14/05/2013 La frutta? È scomparsa dai ristoranti
Un nuovo libro propone 400 ricette a base di frutta per riportarla nuovamente a tavola. Magari anche in quelle dei ristoranti
13/05/2013 Imballaggi in cartone ondulato. Il meglio per frutta e verdura
Minor impatto ambientale ed emissione di Co2. I risultati degli studi promossi dal consorzio Bestack
10/05/2013 Fruitimprese e art. 62. Positivo ma da migliorare
In attesa del secondo decreto attuativo, per Giancarlo Minguzzi limita gli abusi della grande distribuzione organizzata
09/05/2013 Mollo tutto e divento contadino 2.0
Vendono frutta e verdura bio on line piuttosto che semi per ortaggi. Sono la generazione di artigiani della terra e della rete
08/05/2013 È tempo degli asparagi di Terlano, in abbinamento con il Sauvignon
Un’etichetta della Cantina di Terlano ne celebra il perfetto connubio. Tante le iniziative fino a fine maggio
07/05/2013 Ortoromi. Bilancio 2012 con segno positivo
Aumentano fatturato e volumi nel 2011 ed e sono positivi anche i dati del primo trimestre 2013
06/05/2013 Ortofrutta. Un settore da 14 miliardi di euro ma troppo frammentato
Secondo la Cia ci vuole un’offerta di prodotto più coesa, attraverso l’incentivazione alla nascita delle Op
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