Vitaminika, frutta e verdura ora escono dal dispenser
18.09.08 - (
Autore: l.f
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Largo a pause lavoro più sane con le macchinette che erogano macedonie e zuppe
Distribuzione automatica, è boom. Confida, l'associazione di settore, racconta che solo nell'ultimo anno 20 milioni di italiani si sono serviti alle macchinette, fagocitando, in monoporzioni, 6 miliardi di patatine, biscotti, lasagne e pizzette varie. Bibite gasate e bevande zuccherate. Soprattutto nelle scuole e negli uffici. Di fronte alla preoccupazione di mamme e nutrizionisti per ricreazioni e pause caffè sempre più grasse e meno sane, c'è chi si è rimboccato le maniche per allargare l'offerta: i dispenser oggi, sfornano dalle loro bocche (e con successo) anche alimenti salutari grazie a realtà come Vitaminika Service, azienda di Paullo (Milano) che ha messo sul mercato dessert di yogurt mille gusti, insalata fresca con condimenti, coloratissime macedonie di frutta (anche secca, con mandorle e noci sgusciate) e non fa mancare ai nostri pasti veloci zuppe, primi piatti e fantasia. Grok, ad esempio, è l'ultimo sfizioso snack arrivato: praline al formaggio, leggere e senza conservanti. Niente glutine: la confezione (20g), corrispondente a 500 ml di latte parzialmente scremato, ridarà carica allo studente, concentrazione all'impiegato e tranquillità a quanti vedono nei self-bar solo un ricettacolo di alimenti insani.
