Presentato a Fondi il progetto Filiera corta MOF
27.11.07 - (
Autore: redazione
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Il mercato ortofrutticolo più grande d'Italia si propone come sistema di filiera
Con il progetto "Filiera Corta" del MOF (mercato ortofrutticolo di Fondi), verrà realizzata la prima esperienza di filiera corta nella distribuzione organizzata. L'obiettivo del MOF è di realizzare un network distributivo collegando i diversi attori della filiera e gestendone le attività, dalla produzione alla distribuzione, garantendo in questo modo tracciabilità e freschezza dei prodotti e migliorando la trasparenza nella formazione del prezzo finale.L'iniziativa è stata presentata lo scorso 16 novembre presso la sede della Giunta regionale del Lazio e prevede l'apertura di 30 punti vendita a Roma e nella regione entro gennaio 2008. Nel corso della conferenza stampa è stato presentato anche il marchio di filiera "Sì MOF - filiera corta", che sarà presente su tutti prodotti commercializzati assicurandone la qualità e la freschezza.Il progetto fa parte del "Piano di Sviluppo del Mercato Ortofrutticolo di Fondi" che la MOF SpA sta realizzando con il contributo della Regione, la quale ha dimostrato di credere molto nei mercati ortofrutticoli all'ingrosso. Negli ultimi tre anni, infatti, ha stanziato ben 12 milioni di euro per finanziare i progetti innovativi del MOF di Fondi e del CAR di Roma.(f.ci)
