Ortovagando porta l'orto a casa
01.08.07 - (
Autore: redazione
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Filiera corta in salsa marchigiana: un progetto di otto aziende agricole di Fermo, prevede la consegna a domicilio di frutta e verdura locali
Frutta e verdura locali vendutae direttamente al domicilio dei consumatori da un pool di otto aziende agricole del fermano. Ortovagando è un progetto di "filiera corta" che coinvolge il territorio delle Marche, con l'obiettivo di distribuire prodotti freschi, preservando la qualità e garantendo il giusto grado di redditività ai produttori agricoli. Con cadenza settimanale, ai consumatori che si "abboneranno" al servizio, sarà consegnata a casa una cassetta (solo frutta, solo verdura oppure mix). Buona parte dei prodotti arriva direttamente da aziende da agricoltura biologica e in caso non siano sufficienti a soddisfare tutte le richieste, il consorzio garantisce comunque frutta e verdura coltivati con metodi a basso impatto ambientale. Comodi anche i pagamenti: a ogni consegna è rilasciata una bolla di accompagnamento e mensilmente viene emessa una fattura pagabile con bollettini Rid o versamenti bancari.
E la convenienza? Ortovagando, abbattendo i costi imputabili agli intermediari, riesce a essere concorrenziale anche rispetto ai prezzi praticati dalla grande distribuzione: una cassetta con 13 kg di prodotto costa 25 euro. (db)
