Ogm: una via difficile per la legge
29.05.08 - (
Autore: d.b
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Nella foto sopra e in homepage il Ministro dell'Agricoltura Luca Zaia
Nel mondo si allenta il fronte no Ogm e anche in Italia si odono le voci dei favorevoli nonostante dal mondo scientifico si moltiplichino gli appelli per salvaguardare la nostra biodiversità
La querelle tra Ogm favorevoli e contrari è tutt’altro che risolta, almeno in Italia. Qui, se da un lato si descrivono con soddisfazione i risultati ottenuti con la sperimentazione di varietà di cereali modificate geneticamente che possono prosperare con un ridotto apporto d’acqua, oppure su terreni salini, dall’altro suonano forti gli allarmi sulla minaccia alla biodiversità che provengono da una parte del mondo accademico, e che metterebbero l’umanità nella posizione di rinunciare per sempre a quel patrimonio naturale che finora ha permesso il sostentamento e la vita sul nostro pianeta. A guidare il fronte europeo dei possibilisti sono la Gran Bretagna e l’Olanda, mentre nel mondo la Cina sta bruciando le tappe lavorando su varietà modificate del riso. Ma è in Africa che tutte le grandi multinazionali dell’agricoltura Ogm stanno sperimentando le nuove colture, spesso ignorando i basilari principi di precauzione. L’obiettivo dichiarato è sconfiggere la fame nel continente nero ma, di fatto, l’Africa si sta trasformando in un immenso laboratorio in cui sperimentare. E in Italia? Il ministro Zaia sembra voler procedere nel solco dei suoi predecessori, anche se i favorevoli agli Ogm stanno aumentando, sull’onda negativa della crisi in cui versa il nostro paese in questo frangente. Ma la larga parte dei cervelli e degli operatori rimane contraria agli Ogm, per salvaguardare la ricchezza della nostra biodiversità. Un esempio? All’inizio del 1900, in Europa, si conoscevano oltre 5.000 varietà di mela, adesso ridotte a 1.800. Inoltre, circa l’80 per cento delle mele prodotte in Italia appartiene solo a quattro gruppi di cultivar. È evidente come l’opposizione agli Ogm sia una battaglia per salvaguardare tradizione e tipicità, vero valore dell’agricoltura tricolore.
