Modena, aperto il “mercato contadino”
18.06.08 - (
Autore: m.ped
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Il progetto proseguirà la terza domenica di ogni mese fino a dicembre
Direttamente dal produttore al consumatore, quindi a prezzi estremamente convenienti. Anche sul biologico. Questa la “filosofia” che sta alla base del Mercato Contadino, il progetto realizzato dal Comune di Modena in collaborazione con Cia, Coldiretti, Copagri, Confagricoltura, Confcooperative e Legacoop, che ha aperto i battenti per la prima volta domenica 15 giugno al parco Novi Sad e che proseguirà la terza domenica di ogni mese fino a dicembre compreso, sempre ed esclusivamente con referenze fresche di stagione. Secondo gli organizzatori grazie a questa iniziativa è stata portata “la campagna in città”, con i produttori che hanno potuto vendere direttamente al dettaglio i loro prodotti ortofrutticoli e caseari. Al debutto di questa esperienza hanno aderito una ventina di bancarelle, dove quelle “biologiche” sono state caratterizzate dal colore bianco del gazebo. La differenza dei prezzi rispetto a quelli normalmente richiesti al dettaglio, mediamente registrati mediamente registrato dall’Osservatorio dei prezzi comunale, è stata subito evidente: melanzane a 1,80 euro al chilo anziché 2,77, carote a 1, 20 euro al chilo rispetto agli 1,84 euro di media, pomodori a 3 euro al chilo, albicocche a 2,64 euro al chilo, meloni a 2 € al chilo.
