La Val Martello in festa per le fragole
02.05.09 - (
Autore: s.mon
)
Nella foto: la regina delle fragole
In programma a giugno due giorni ricchi di appuntamenti e degustazioni
Sapori genuini, paesini incantati ed una natura mozzafiato accoglieranno i visitatori e i buongustai in occasione dell’11° Festa delle Fragole in Val Martello in programma il 27 e il 28 Giugno 2009. In queste zone le fragole, coltivate tra i 900 e i 1800 metri , arrivano a maturazione in ritardo rispetto alle colture tradizionali arricchendosi nel corso dei mesi di esposizione al sole di un sapore e un profumo straordinari. Nata come momento di celebrazione e di ringraziamento da parte dei contadini per il dono di questi meravigliosi frutti, la Festa delle Fragole è diventata famosa per l’inimitabile Torta Gigante alle fragole, già entrata nel Guinness dei Primati. La festa si arricchisce anche di degustazioni di prodotti tipici altoatesini, di musica, di gare culinarie, dell’elezione della Regina delle Fragole 2009 e di romantiche gite in carrozza. In programma anche visite guidate al campo sperimentale delle fragole e alla Cooperativa MEG che raggruppa i principali produttori della valle e si occupa della consulenza della lavorazione e della commercializzazione delle fragole. MEG fa a sua volta parte del consorzio VI.P, l’Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta. La Festa delle Fragole segna l’inizio del periodo di raccolta che si protrae fino a settembre.
