La rete dei piccoli
29.01.10 - (
Autore: d.b
)
Nel biellese 22 aziende agricole fanno network sfruttando le potenzialità di internet
Un territorio che si fa network, sfruttando le potenzialità della rete per mettere in circolo tutti i piccoli produttori altrimenti esclusi dal grande giro della distribuzione. La sigla Pi.pro.bi, contrazione di “Piccoli produttori biellesi” racchiude 22 aziende agricole di piccole dimensioni, che condividono la filosofia della piccola distribuzione organizzata e offrono sul web frutta e verdura secondo una logica di piazza virtuale dalla quale le famiglie iscritte al Gas locale possono acquistare. Tramite il sito www.piccoliproduttoribiellesi.it, infatti, gli iscritti possono verificare la disponibilità di frutta e verdura e fare spesa. In un secondo momento gli ordini confluiscono al magazzino del Gas per la successiva redistribuzione. Il tutto in modo snello, facile e, cosa più importante, replicabile. “Di questa rete – spiega Alberto Givonetti, presidente di Pi. pro. bi – beneficiano tutti, compresi i piccoli produttori, visto che non mettiamo in circolo solo prodotti e denaro, ma sapere e conoscenza”.
