In UK un piccolo frutto è per ogni stagione
12.06.08 - (
Autore: m.be
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Al via in questi giorni in Gran Bretagna la campagna “Seasonal Berries” che vede uniti produttori britannici, spagnoli e cileni
Invitare i consumatori a mangiare i piccoli frutti migliori quando sono nel loro periodo migliore: è questa l’idea alla base della Seasonal Berries Campaign, che vede i produttori britannici lavorare fianco a fianco con gli esportatori di ASOEX (Cile) e FreshHuelva (Spagna). Si parte con la stagione dei piccoli frutti prodotti in UK, si prosegue con i lamponi britannici, seguiti in autunno dalle more, per poi arrivare ai mirtilli cileni e ai ‘berries’ di origine spagnola. In Gran Bretagna il settore dei piccoli frutti, con una vendita al dettaglio di 74.775.000 sterline e un tasso di crescita del 22% (dati ottobre 2007), è in forte espansione, specialmente nei reparti della GDO. Tesco e Sainsbury mantengono le quote di mercato più alte (rispettivamente 33% e 24%) ma Waitrose ed Asda sono in forte espansione (+51% e +35%). Sofisticato e in crescita, il settore dei piccoli frutti italiano, caratterizzato come quello anglosassone dalla presenza di pochi produttori e da una domanda che supera l’offerta, potrebbe guardare all’esempio oltre Manica per trasformare la stagione estiva dei piccoli frutti in “un piccolo frutto per ogni stagione” anche in Italia.
