Alimentare, al via il “CAR-rello della spesa”
02.05.08 - (
Autore: r.tti
)
Un progetto innovativo che il Centro Agroalimentare Roma propone ai mercati rionali
Da martedì 29 aprile, la logistica dell'ortofrutta è diventata eco-compatibile, grazie alle reti informatiche che riducono i viaggi concentrando le merci in consegna. Il “Car-rello della spesa” è infatti un progetto di e-commerce che Cargest Srl, società di gestione del Centro Agroalimentare romano (CAR), propone ai mercati rionali della capitale. Con questo sistema di prenotazioni di acquisto via computer, che trasferisce i prodotti direttamente sui banchi di frutta e verdura, si vuole innanzitutto ridurre i prezzi per i consumatori, ma anche rilanciare i 140 mercati rionali di Roma, favorendo l'aumento dei consumi ortofrutticoli delle famiglie. Tutto ciò togliendo dalle strade della capitale un centinaio di furgoni e veicoli che, per piccoli trasporti quotidiani di frutta e verdura, fanno la spola da e verso il Car con dispendiosi consumi. Il ''Car-rello'' è composto da 10 prodotti scontatissimi, di cui 5 ortofrutticoli freschi e altrettanti tra merci varie, detersivi e alimenti confezionati, mantenuti a prezzi fissi per 15 giorni. Una volta ordinati al computer dal presidente di uno dei mercati che hanno aderito al progetto, i 10 prodotti scontati, insieme o singolarmente, vengono consegnati al punto vendita, all'orario fissato e al netto degli oneri di trasporto e scarico.
