Agroalimentare, l’enogastronomia siciliana in un clic
22.10.08 - (
Autore: l.f
)
Nel sito, promosso da Rai Confindustria e Regione, tipicità ricette e storia
La Sicilia, si sa, è terra d’eccellenze enogastronomiche: Nero d’Avola, arance rosse, pomodori pachino. Per questo Regione, Confindustria e Rai hanno creato “Agroalimentare Sicilia”, portale interamente dedicato ai prodotti tipici dell’isola mediterranea: speciali e approfondimenti in un clic sulla frutta coltivata in terrazze sul mare, la produzione vitivinicola delle Eolie, il fico d’india dell’Etna, i capperi di Pantelleria; e ancora la storia dell’oliva Nocellara del Belice, l’uva da tavola raccolta nei filari da Agrigento e Ragusa, streaming video di programmi Rai in cui si è parlato della produzione casearia siciliana e dell’antica tradizione del suo olio (risalente addirittura ai Fenici). Nello spazio online, anche news, ricette, rotte del gusto e tutti gli appuntamenti da non perdere per gli amanti di sapore e genuinità.
