20 e 21 gennaio, a Bologna torna MARCA
19.01.10 - (
Autore: r.tti
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La 6° edizione di MARCA offre un’ampia proposta espositiva e quattro appuntamenti di grande interesse per gli operatori
Diversi gli appuntamenti previsti nell’edizione 2010 di MARCA per operatori e buyer della GDO. Oltre a SO FRESH, la mostra convegno dedicata al prodotto alimentare freschissimo, momento centrale, mercoledì 20 gennaio, ci sarà la presentazione del “Rapporto annuale sull’evoluzione del prodotto a marchio commerciale”. Un’iniziativa unica a livello nazionale, finalizzata a monitorare e interpretare il trend del prodotto a marchio e le sue determinanti di ordine economico/sociale. Fra le novità, il pomeriggio di mercoledì 20, la presentazione di una “Indagine sul consumatore”. Il seminario di giovedì 21 mattina “Frutta di importazione. quale collaborazione tra produttori e distributori per garantire sicurezza e qualità al consumatore?”, organizzato da SG Marketing Agroalimentare in collaborazione con Maffco Unifrutti, promuove l’importazione d’oltreoceano come sistema di filiera corta e controllata e comunica la sicurezza della frutta d’importazione da parte della Distribuzione moderna e dei suoi fornitori. Verranno presentati i risultati delle indagini sul vissuto dei consumatori e le strategie della Distribuzione relativamente alla frutta proveniente da continenti extra-europei. A seguire, i protagonisti di distribuzione italiana, produzione e importazione, si confronteranno in una tavola rotonda per individuare possibili strategie comuni. Programma dettagliato su: www.marca.bolognafiere.it.
